初夏の匂い

昨年よりもひとまわり大きくなって初夏の空を見上げてます。

今年も咲きましたよ

ゼフィランサス
s-ゼフィランサス

簡単ゼリー

子供の頃よく作りました。
 
一応二層になったりして・・・
s-ゼリー

国産のニンニクがお手頃だったのでストックを作ります。

えぐみを取る為こうして数日お酢に漬けておきます。

煮沸したビンにお醤油と昆布を入れてニンニクを入れたら出来上がりです。

昆布は一晩入れたら取り出します。

パスタや炒め物・ドレッシングに活躍します。

今回は半分だけニンニクら~油に挑戦してみよーかなぁ。
s-にんにく





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アピィのママ

Author:アピィのママ
アピィ(Arpy)♀
2002.11.28生
2015.6.25虹の橋へ
出生地・香川県

センリ(仙狸)♀
2007.9.6 生
出生地・茨城県

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